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家有哮喘兒飲食需要精心選擇,哪些得慎吃?

  • 2019-04-04 15:19
  • 來源: 人民網-生命時報
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  草長鶯飛、桃紅柳綠,兒童過敏性哮喘進入高發季。飲食是哮喘的重要誘發及致病因素,因此哮喘兒童的飲食需要格外精心選擇。

  絕不能碰的食物。一旦確定寶寶對某些食物過敏,就應從飲食中嚴格去除這種食物的過敏原,這也是目前唯一有明確預防治療效果的方法。哮喘兒童如果不小心食用了易過敏食物,大多招架不住,為避免受到傷害,最明智的方法就是不接觸過敏食物。臨床工作中發現,牛奶、雞蛋、海鮮等都是大多哮喘孩子容易過敏的食材,應格外引起警惕。

  很好吃但不能貪嘴的食物。巧克力、冰激凌、奶油蛋糕、炸雞、熏肉等味道鮮美,但是正所謂“病從口入”,過多食用這些肥甘厚味,對哮喘兒童來說就是“甜蜜的負擔”。中醫認為,飲食厚味乃哮喘病根,《沈氏尊生書》記載:“哮喘大都感于幼時,容犯咸酸,滲透氣管故有咸哮、酸哮之證。”所以,哮喘患兒的飲食不能過咸過膩,更不能過量喝甜飲料,家長選擇食物時,一定注意“口味清淡”這個原則。

  需要慎重選擇的食物。生蔥、大蒜、韭菜、胡椒等辛辣刺激性食物往往帶有一定異味,其致敏兼有食入和吸入雙重性質,所以應謹慎食用。在常見的20種可能誘發或加重哮喘的食物中,蝦、蟹等海腥及冷飲所占比例最高,所以易致敏的蝦、蟹等海腥發物尤需謹慎。

  鼓勵寶寶多吃的食物。相對于正常兒童,哮喘孩子體能消耗較大,只要寶寶不過敏就應適當增加優質高蛋白食物攝入。以牛奶、雞蛋作為基本營養來源的嬰幼兒,要選擇好適當的牛奶代用品,如水解蛋白抗原性較低,不易致敏。同時,多食用富含維生素的食物。維生素A可維護支氣管上皮細胞防御功能和防止因呼吸道感染而發生哮喘,富含維生素A的食物有動物肝臟、蛋黃、菠菜、芹菜、油菜等;維生素C可促進抗體形成,增強機體免疫力和抵抗力。維生素C含量高的食物有鮮棗、獼猴桃、橘子、草莓等。

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編輯:賈淼

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